中元普渡將至 南市農業局:蝨目魚進入產季 價格逐漸回穩

中元普渡將至 南市農業局:蝨目魚進入產季 價格逐漸回穩
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因應消費者中元普渡用魚需求,臺南市政府農業局與連鎖超市合作辦理爲期1個月的促銷活動。(張毓翎攝)

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臺南出產的蝨目魚聞名全臺,每年8月中旬是主產季,相較今年初池邊價每臺斤70多元,目前價格已經回穩至每臺斤50元左右,因應消費者中元普渡用魚需求,臺南市政府農業局與連鎖超市合作辦理爲期1個月的促銷活動,行銷在地蝨目魚。

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中元普渡將近,有些家庭習慣準備魚、雞與豬肉等三牲來祭拜,而魚的部分,適逢蝨目魚最肥美的季節,作爲祭祀用魚很適合;臺南被稱爲蝨目魚的故鄉,養殖面積及產量皆居全臺之冠,今年從8月中旬開始進入蝨目魚的盛產期,南市府攜手連鎖超市業者推出促銷活動,提高國內買氣。

南市農業局漁業科表示,蝨目魚、吳郭魚等常見的國產養殖魚種,目前價格未因中元節而有太大起伏,尤其蝨目魚的池邊價相較今年初,已有下降趨勢;過去3年多來,因爲飼料成本上漲、整體放養量減少,蝨目魚價格節節上升,如今不少漁民重返養殖行列,現在又進入產季,讓池邊價逐漸回穩。

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不過,劉姓養殖業者認爲,蝨目魚池邊價回穩的主因,不單只是適逢產季,據他了解,最近市面上出現愈來愈多的進口蝨目魚,其價格比本土便宜一半,並大多充斥在直播團購社羣、餐飲店,疑似有貿易商看準蝨目魚價格好,大量進口,結果影響到本土魚價。

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也有其他養殖業者說,希望政府加強管控進口蝨目魚流向,並要求第一線接觸消費者的業者做好產地標示;此外,現在中元節祭拜傳統三牲的家庭不如早年,也盼民衆在準備中元供品時,能多多支持國產魚貨。

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