陳建仁:疫後拚觀光 臺灣在地美食魅力吸客

陳建仁:疫後拚觀光 臺灣在地美食魅力吸客

行政院長陳建仁今天說,世界邁入疫後時代,政府也特別挹注觀光產業,期待今年能吸引600萬觀光客入境,而其中關鍵之一就是臺灣融合人文歷史與在地環境的飲食魅力,政府將持續往這努力行銷。

陳建仁、總統府秘書長林佳龍、行政院發言人林子倫、交通部長王國材、財政部長莊翠雲、客委會主委楊長鎮、退輔會主委馮世寬、文化部次長王時思等人今天皆出席「2023 臺灣美食展」。

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陳建仁致詞時指出,世界邁入疫後時代,政府希望觀光產業蓬勃發展,因此疫後特別預算也特別挹注觀光產業,期待今年能達成600萬觀光客入境。

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他說,很多朋友來臺灣參與學術研討會、科技展覽,但對他說的第一句話都是臺灣美食讓他們印象深刻,顯示臺灣美食有在地特色確實吸引人,且確實很多都是世界第一,像是過往買巧克力可能會想到比利時,如今很多國際友人推薦臺灣巧克力。

陳建仁表示,臺灣有山、有水,人文歷史都很知名,而能將這些都融合在一起的就是飲食文化,臺灣美食發展結合創新以及在地食材、美食故事,增加了國際印象,透過在地飲食魅力吸引國際朋友,6月的鐵路便當節就驚豔許多外國友人,這就是好的國際行銷,也是臺灣要努力的道路。

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主辦單位臺灣觀光協會會長葉菊蘭則說,臺灣美食展不只是一個市集或銷售展,而是從食材、食器、食藝到食育、缺一不可的美食品牌與平臺,協會將致力擦亮並推廣臺灣美食的招牌,也感謝參展位用心策展,持續努力讓臺灣美食發光發熱,成爲吸引國際旅客不可或缺的元素。

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